Jagen bedeutet in erster Linie ein hochwertiges Nahrungsmittel aus der Natur zu gewinnen. Wie man dieses fachmännisch zerwirkt, konnten unsere Absolventen und andere Interessierte in unserem Zerwirk-Seminar lernen: Unter Anleitung eines erfahrenen Metzgers und ganz praxisnah an einem Frischling. So kann für unsere Jungjäger die nächste Jagdsaison beginnen, und schon bald die ersten leckeren Wildbretstücke auf Grill und im Backofen landen.

Waidmannsheil und Guten Appetit!